Es una elegante edificación de estilo ecléctico, ubicada en un lugar privilegiado de La Habana Vieja, frente al Capitolio Nacional, la Fábrica de Tabacos Partagás y el antiguo Centro Gallego, en la actualidad el Gran Teatro de La Habana.
El Hotel Saratoga forjo su leyenda en los años 30, por sus aires de modernidad, bondades gastronómicas y actuaciones en vivo en las que se dieron a conocer las más populares orquestas cubanas del momento. Con la reapertura del Saratoga en el 2005, la ciudad de La Habana vuelve a satisfacer a los visitantes más exigentes.
Cuenta con: piscina en el tejado, el gimnasio y el bar permiten relajarse en un oasis de paz en el centro de La Habana Vieja. El hotel es perfecto para los visitantes que deseen intercalar las visitas a lugares de interés histórico-cultural y el disfrute de la vida nocturna de la ciudad.